Horno pirolítico, convección o vapor ¿cuál necesito en mi cocina para estas Navidades?

Escrito por el 10, Dic 2018 | 0 comentarios

Ya queda muy poco para la Navidad y seguro que ya estás pensando en los menús con los que celebrar estos días tan especiales. Queremos ser los mejores anfitriones, pero conforme se acercan las fiestas empiezan ya los agobios; ¿cómo conseguir que todo salga perfecto sin volvernos locos? Necesitas un buen horno que esté a la altura.

Los platos más imprescindibles de las Navidades serían impensables de preparar sin horno, y la innovación tecnológica de los últimos modelos nos lo pone más fácil que nunca para triunfar con el mínimo esfuerzo. Ahora bien, ¿horno pirolítico, convección o de vapor? ¿Sabes qué tipo de horno se adapta mejor a ti? Descúbrelo con nuestra guía.

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Renueva tu cocina con esta selección de hornos, placas de cocina y campanas

Escrito por el 09, Nov 2018 | 1 comentario

Si eres de los que está esperando el Black Friday para empezar con los regalos navideños, ahora te puedes adelantar también a la fiesta de los descuentos con la jugosa selección de ofertas que te trae El Corte Inglés. ¿Por qué no aprovechar los Super Tecnoprecios para renovar tu cocina? Hazte con el horno de tus sueños, jubila tu placa de cocina o cambia de una vez esa vieja campana consiguiendo la mejor tecnología a un precio imbatible.

Invertir en electrodomésticos de calidad es siempre una apuesta segura, aún más cuando hablamos de la cocina. Un buen equipamiento de diseño avanzado y con las mejores prestaciones puede cambiar radicalmente tu día a día, elevando tus dotes de chef a otro nivel. No te lo pienses más y descubre todas las ofertas que te trae el nuevo catálogo hasta el próximo 14 de noviembre.

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Flan de foie, macarrón de frambuesa y otros platos de chef que podrás hacer con tu robot de cocina sin despeinarte

Escrito por el 05, Nov 2018 | 1 comentario

La cocina casera se ha impuesto como tendencia curiosamente cuando parece que tenemos menos tiempo para cocinar. Claro que hoy no cocinamos como se hacía antaño, ahora tenemos a nuestro servicio innovaciones tecnológicas en utensilios y electrodomésticos que nos hacen la vida mucho más sencilla, como los robots de cocina.

Pero hay algo que sí tenemos en común con nuestros abuelos, somos reacios a las innovaciones y por eso todavía hay muchos mitos en torno a estos aparatos. Si tú también pensabas que un robot de cocina es como una batidora grande que solo sirve para recetas de cuchara, te sorprenderá conocer todas las técnicas y platos de chef que podrás hacer fácilmente, sin perder tu creatividad. Tras probar Cooking Chef de Kenwood en casa, a mí me ha convencido.

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Pan, masas dulces, pasta fresca: ¿merece la pena hacerlo tú mismo?

Escrito por el 24, Oct 2018 | 1 comentario

La cocina ha vuelto a convertirse en el centro de la vida social y familiar del hogar en el que cada vez más gente se anima a liberar su chef interior. También sabemos que la alimentación es clave para llevar una vida saludable y por eso se imponen tendencias que apuestan por la llamada comida real y el recuperar la cocina casera.

Frente a los procesados y la comida rápida ahora estamos redescubriendo el placer del DIY o hazlo tú mismo, tal y como ya hacían nuestros abuelos. Si antiguamente se preparaban el pan, las magdalenas y la pasta de forma artesanal, ¿por qué no volver a la cocina tradicional? Si crees que el mundo de la panadería y las masas es demasiado complicado, te desvelamos sus secretos para descubrir por qué merece la pena.

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Nueve claves para saber si sacarás el máximo partido a un robot de cocina

Escrito por el 16, Oct 2018 | 3 comentarios

Los robots de cocina nacieron para hacernos la vida más fácil con tareas básicas como batir, cortar o picar los alimentos. Pero poco tienen que ver los primeros modelos con el desarrollo tecnológico que han alcanzado hoy, con innovaciones de última generación que los convierten en el pinche definitivo. Sin embargo, a la hora de apostar por un robot de cocina suelen surgir muchas dudas, ¿cómo saber si es un aparato al que le sacarás verdadero partido?

Tanto si te consideras un verdadero cocinillas como si buscas una forma de aprender a cocinar más y mejor sin muchas complicaciones, probablemente te hayas planteado la posibilidad de invertir en uno de estos aparatos. ¿Crees que no son para ti o no te convencen sus prestaciones?  Para resolver todas tus dudas te damos las claves a tener en cuenta que te ayudarán a convencerte.

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Consigue paso a paso una espuma de café perfecta para tu desayuno diario

Escrito por el 27, Sep 2018 | 1 comentario

espuma de cafe

Los italianos son los reyes del espresso pero en el desayuno prefieren disfrutar de la cremosidad del cappuccino. El inicio del día se ve con otros ojos cuando te recibe un café perfecto preparado a tu gusto, coronado por una espesa capa de espuma suave y sabrosa. ¿Te gustaría darle un toque italiano a tu desayuno diario? Consigue una espuma de café perfecta con nuestra guía paso a paso.

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Camping o apartamento de vacaciones: sigues teniendo recursos para cocinar como un chef

Escrito por el 27, Ago 2018 | 3 comentarios

Aunque el verano es la estación vacacional por excelencia, cada vez son más las personas que reparten sus días de asueto a lo largo de todo el año para no encontrarse con las aglomeraciones típicas de julio y agosto. Y también son cada vez más quienes se plantean unas vacaciones de familia o amigos “autogestionadas”, es decir, alquilando el alojamiento completo o contratando un camping.

Así pues, toca preparar todos los bártulos para estar como en casa, con todas las comodidades, pero con mentalidad de vacaciones, en la que prima huir de los esfuerzos cotidianos en la medida de lo posible y transformarlos en parte de la experiencia lúdica. Concretamente, nos referimos a la faceta culinaria, que haremos más fácil y divertida con estos sencillos consejos.

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La cultura geek también alcanza a la cocina con microondas

Escrito por el 01, Ago 2018 | 2 comentarios

 

Se popularizó en los años 70 y hoy es un elemento imprescindible en las cocinas de todos los hogares. Facilita mucho la vida y ayuda a ahorrar tiempo, aunque el microondas no solo sirve para calentar tus platos o descongelar alimentos. Este electrodoméstico ofrece todo un mundo de posibilidades a los aficionados a la gastronomía, ya que resulta muy útil a la hora de preparar deliciosas recetas.

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Ventajas de renovar tu frigorífico si tiene más de 10 años

Escrito por el 16, Jul 2018 | 1 comentario

frigorífico samsung

Los fanáticos de la tecnología renuevan sus gadgets constantemente, pero se nos olvida que los electrodomésticos también van pidiendo la jubilación. Si tu frigorífico tiene más de 10 años no caigas en el error de esperar a que deje de funcionar para comprar uno nuevo: renovarlo a tiempo está lleno de ventajas.

Piensa que el frigorífico es un electrodoméstico básico en el hogar que siempre está en funcionamiento. La innovación tecnológica no deja de avanzar y si seguimos confiando en nuestro viejo modelo nos estamos perdiendo muchas prestaciones. Renovando el frigorífico podemos ganar en funcionalidades muy útiles que se reflejarán en la economía del hogar.

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Pérdida de nutrientes y otros falsos sambenitos que has oído del microondas

Escrito por el 13, Jul 2018 | 5 comentarios

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Hoy es difícil imaginarse un hogar sin microondas. Este pequeño electrodoméstico apenas tiene unas décadas de vida, pero ya es imprescindible para cualquier familia. No en vano su nacimiento causó una verdadera revolución. Mostraba una tecnología tan rompedora que no tardaron en surgir falsos mitos en torno a su uso, algunos de los cuales todavía colean.

¿Has oído que se pierden nutrientes al cocinar con microondas? ¿Te preocupa su seguridad? Para despejar de una vez por todas estas y otras dudas, hoy vamos a desmentir los mitos más extendidos sobre el microondas que ya deberíamos haber superado.

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