Tecnología y cocina, ¿cómo ha cambiado nuestra forma de cocinar en 50 años?

Escrito por el 12, Jul 2019 |

En las últimas décadas nuestra forma de cocinar ha evolucionado hasta límites insospechados, debido en gran parte a un estilo de vida actual que nos impide disfrutar del tiempo y dedicación necesario para cocinar. Por otro lado, tenemos al alcance más ingredientes, influencias gastronómicas e inquietudes culinarias, por lo que la llegada de las nuevas tecnologías, que ya forman parte de nuestras rutinas diarias, nos pueden ayudar a sacar más partido de la cocina y todo aquello que la rodea.

Esta evolución de tecnología y cocina nos permite disfrutar de una estancia mejor equipada, más versátil y fácil de usar, gracias a conceptos como la domótica, los nuevos gadgets tecnológicos y las aplicaciones más revolucionarias en los electrodomésticos que conforman la cocina, cuyas prestaciones responden a nuestras necesidades diarias con más eficacia y mayor funcionalidad.

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Crear contenido digital está al alcance de todos, pero solo con estos tips lo harás como un profesional

Escrito por el 11, Jul 2019 |

Hoy en día, todo el mundo tiene al menos una cuenta en una red social. Subir contenidos es relativamente fácil, pero hacerlo bien tiene sus trucos. Utilizar una cámara adecuada, estar atento a la iluminación, preparar la composición o atender a los formatos recomendados para cada red social son solo algunos de los puntos en los que fijarse para lograr crear contenido de calidad como un profesional. 

A pesar de que cada vez las fotos y los vídeos que aparecen en nuestro feed son más elaborados, no se necesita ser un profesional para estar al nivel del resto. Si te lo propones, puedes hacerlo a lo grande con una cámara y algunos accesorios clave.

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Guía Latte Art: cómo hacer dibujos en café (de principiante a experto)

Escrito por el 10, Jul 2019 |

La moda del latte art se extiende rápidamente por restaurantes y cafeterías porque la vista es el primero de los sentidos que activamos cuando comemos y bebemos. Instagram también ha aportado lo suyo a esta revolución estética por la que atraviesa nuestra bebida favorita y ha fomentado la necesidad de compartir con amigos y seguidores nuestras creaciones más atractivas .

Si eres un apasionado del café y estás deseando aprender la técnica del latte art sin salir de casa, aquí te enseñamos a coronar tus capuccinos como un profesional con la cafetera de espresso manual De’Longhi Dedica.

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¡Mamá, quiero un perro! Cómo equipar tu casa para la llegada de una mascota

Escrito por el 01, Jul 2019 |

Tarde o temprano, cuando hay niños pequeños en casa, llega el día en el que piden con entusiasmo tener un perro. Insisten e insisten sin parar mientras los padres tratan de disuadirles para que cambien de opinión… o se suman gustosamente a sus anhelos para dirigirse al refugio más cercano. Al final, esa bolita de pelo termina convirtiéndose en uno más de la familia, pero… ¿qué implica tener un perro en casa? Eso es algo que no todo el mundo tiene claro.

Ser conscientes de sus necesidades, cómo se le debe educar, cómo habilitar los espacios y buscar la mejor solución para mantener el hogar siempre limpio con un aspirador especial para mascotas como el Bissell Crosswave Pet será fundamental para que el caos y las bolas de pelo no se instalen en casa.

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Lo analógico está de moda: cómo llevar esta tendencia techie a la decoración

Escrito por el 27, Jun 2019 |

Si algo podemos sacar en claro del granulado del enésimo filtro vintage de Instagram es que lo analógico está de moda. Pero no nos engañemos, nadie está pidiendo que vuelvas a revelar fotos en un cuarto oscuro o que cierres tu cuenta de Spotify. Lo retro vuelve, aunque en versión 2.0, sin renunciar a las comodidades del mundo digital.

Un ejemplo de la perfecta fusión entre analógico y digital son las cámaras instantáneas de nueva generación. Las Zoemini de la firma Canon caben en un bolsillo, pesan menos de 200 gramos y elevan cada momento a un recuerdo para siempre. Los dos modelos, Zoemini C y Zoemini S, conjugan la ligereza de una compacta con la magia de las fotos físicas impresas al instante.

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Abiertas, con isla, superficies ultracompactas… Las tendencias en decoración que definen las cocinas más rompedoras

Escrito por el 27, Jun 2019 |

Durante los últimos años, el diseño de las cocinas ha sufrido un cambio radical. Ya no es solo el lugar donde se prepara la comida, sino el auténtico epicentro de los hogares, un espacio que se transforma en un lugar más participativo y social. Por ello, y para cumplir con las necesidades y expectativas de los usuarios más exigentes se necesita crear diseños más funcionales y confortables en los que poder disfrutar de todas las comodidades y el equipamiento imprescindible, siempre con las mejores prestaciones.

En la nuevas configuraciones de cocina, los electrodomésticos de última generación como la exclusiva colección de De Dietrich, así como el uso de materiales de gran belleza y durabilidad, son elementos clave a la hora de dar forma al espacio. Ya no nos referimos únicamente a tener más o menos metros cuadrados, sino entender la idea de la cocina como si fuera el salón; una estancia donde vamos a pasar muchas horas en familia y que merece ser mimada.

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Niños y alergias: 3 tipos de tecnología que nos facilitarán la vida en casa

Escrito por el 21, Jun 2019 |

En determinadas temporadas del año, especialmente a finales de invierno, primavera y verano, que es cuando florecen árboles y plantas, se multiplican de forma exponencial las alergias estacionales. Tal y como recoge el Ministerio de Sanidad Consumo y Bienestar, un 15% de la población las sufre, especialmente aquellas personas con predisposición genética y los niños, muy sensibles a sufrir este tipo de dolencias debido a que su sistema inmunológico no se encuentra plenamente desarrollado.

El exceso de polen en el ambiente provoca que la garganta se cierre, los ojos escuezan y se produzca mucosidad constante; conjuntivitis, rinitis e incluso asma bronquial son dolencias habituales cuando más ganas dan de salir a la calle. Y si bien estos problemas son difíciles de evitar cuando estamos en el parque, podemos tomar medidas en casa. Para ello podemos valernos de humidificadores e incluso aplicaciones de control, aunque lo principal es tener el suelo y los textiles bien higienizados mediante un limpiador multifunción como los de Bissell.

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Cómo hacer la mejor receta de café espresso paso a paso como un profesional

Escrito por el 13, Jun 2019 |

El café es, sin duda uno, de los productos más delicados, inestables y complejos al que nos podemos enfrentar cuando tratamos de convertirlo en estado líquido (bebida) a partir de un estado sólido (grano). Un café fresco, con pocos días de tueste, es materia viva en constante estado de transformación. 

Para los expertos, el espresso es el sumun del café y en De’Longhi son el nº1 en cafeteras espresso. Se prepara en un momento y se toma de la misma manera, sin apenas esperar. Y todo para dar lugar a un café donde destacan la riqueza de sus notas aromáticas. Hoy te explicamos cómo hacer la mejor receta de café espresso paso a paso en tu casa como si fueras un auténtico profesional.

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