Crock-Pot, la revolución más grande de la cocina en años

Escrito por el 18, Dic 2017 | 1 comentario

En los últimos años, el interés por la cocina saludable ha ido en aumento y, con ella, las diferentes técnicas que se pueden utilizar se han ido dando a conocer cada vez más. La cocción lenta, el método que permite preparar la comida de forma relajada y sin prisa, forma parte de estas nuevas corrientes a pesar de basarse en una técnica con mucho recorrido.

Esta forma de cocinado ayuda a lograr platos más sabrosos, conservando todos los nutrientes, al usar temperaturas medias y bajas. Gracias a electrodomésticos como Crock-Pot seremos capaces de llevar la cocina lenta a baja temperatura a nuestra casa. Este pequeño electrodoméstico se ha hecho un hueco en nuestros hogares y cada vez se encuentra en más cocinas.

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Así se ven las recetas tradicionales cocinadas con una Crock-Pot

Escrito por el 29, Nov 2017 |

Desde hace algunos años, la sociedad española se caracteriza por la escasez de tiempo libre, lo que se traduce en cocinar en el menor tiempo posible. Pero preparar recetas tradicionales es mucho más fácil de lo que pensamos, y también más cómodo y relajado, si utilizamos una olla de cocción lenta, el método que se ha puesto de moda y que ha llegado a nuestras cocinas para quedarse.

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